處理量：
-能耗：
-干燥介質：
其它適用物料：
多種可用操作方式：
其他工作原理：
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工作原理
◆真空冷凍干燥是在低溫下，物料中的水分快速凍結，并在一定真空度下加熱，直接升華成水蒸氣并由冷凝器冷凝除去水分，使物料干燥。干燥機由冷凍干燥箱、冷凝器、冷凍機、真空泵及控制儀表等組成。
產品特點
◆物料在低溫下干燥，特別適用于熱敏性物料干燥。
◆物料在低壓下干燥，特別適用于易氧化物料干燥。
◆由于物料先凍結，能保持骨架不變，保證產品原有的色、香、味和生物活性。
◆干燥產品具有理想的速溶性和快速復水性。
應用實例
◆醫藥、食品、醫療、冶金、化工等領域。現己用于抗生素、激素、血漿、血清、疫苗、酶的生產；動物組織、器官的保存熟食品、膨化食品、蔬菜、綠色產品的干燥；超細粉體的干燥易氧化、熱敏性物料的干燥。
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