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固態樣品pH值測試簡介：
上圖顯示了直接測量相對較軟的半固態樣品（例如奶酪）內部pH值的示例圖。
將穿刺型pH電極插入奶酪中以測量其內部pH值。插入型電極極是單電極，因此需要比較電極。
如果樣品非常小、超微量，則無法用參比電極直接接觸樣品，因此可以使用鹽橋作為介質來測量pH值。
測量方案：
精密數字式pH / mV計：CL-9D02
穿刺型pH電極：CMSN-141
參比電極：CMR-545
鹽橋：SB-010
CMSN-141穿刺型pH電極技術參數：
| 型號 | CMSN-141 | 針頭直徑 | 0.65mm | 液體接界 | 無 | 電極 | Antimony | ||
| 溫度范圍 | 0~60℃ | Thin tube range | 無 | 內部溶液 | 無 | 引線長度 | 1.0ｍ | ||
| pH范圍 | 0~8.5 | 參比電極 | CMR-545，L-150X | 接頭 | BNC | 材質 | 不銹鋼 | ||
CMSN-650穿刺型pH電極技術參數：
| 型號 | CMSN-650 | 針頭直徑 | 0.065mm | 液體接界 | 無 | 電極 | Antimony | ||
| 溫度范圍 | 0~60℃ | Thin tube range | 無 | 內部溶液 | 無 | 引線長度 | 1.0ｍ | ||
| pH 范圍 | 0~8.5 | 參比電極 | CMR-545，L-150X | 接頭 | BNC | ||||
CMSN-141穿刺型pH電極技術參數：
| 型號 | CMN-141 | 針頭直徑 | 0.4mm | 液體接界 | 無 | 電極 | Glass | ||
| 溫度范圍 | 0~60℃ | Thin tube range | 無 | 內部溶液 | 無 | 引線長度 | 1.0ｍ | ||
| pH 范圍 | 0~14 | 參比電極 | CMR-545，L-150X | 接頭 | BNC | ||||
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