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| 模仿人類咀嚼過程，快速測定米飯的硬度、粘度。 ■可以直接使用米飯食味計的樣品。 ■快速而操作簡單。 ■同樣適合于根據不同的煮飯條件或煮飯后的時間變化對米飯的評價。 |
| 型 號 | RHS1A |
| 對象樣品 | 做飯的米、加工米飯 |
| 評定項目 | 硬度、粘度、平衡、彈性 |
| 測定方法 | 做飯米壓縮后測定負荷 |
| 加壓部 | 壓縮活塞 |
| 負荷測定部 | 測力傳感器 |
| 重量 | 12kg |
| 尺寸 | 高310 X 寬200 X 縱深343mm |
| 電源 | AC100V/100W（50/60Hz） |
| 使用環境 | 溫度0~40℃ 濕度30~80%（無結露） |
| 附屬品 | 測定樣品用小盤（30個）、AC電纜 |
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