表面和界面張力在很多工業領域中起到重要作用，包括洗滌劑、涂料和油品回收等。當開發新的涂料配方或評估洗滌劑的質量時會測試其表面張力。目前主要有三種方法測試表面和界面張力，其中兩種是基于力學法：Du Noüy環法和Wilhelm[更多]
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