推薦微囊化及冷凍干燥聯合技術在益生菌粉體產品研發加工中的應用

中國粉體網訊益生菌是一類定植于宿主腸道或生殖系統內，能通過改善宿主機體微生態平衡而產生確切有益功效的活性微生物的總稱。益生菌的攝入有許多健康益處：①黏附在宿主腸道上皮，調節腸道內菌群平衡，減少致病菌的黏附、抑制致病菌增殖或活[更多]