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基本性質

物理性質：白色粉末狀固體，微溶于水（溶解度隨溫度升高而降低），水溶液呈堿性（飽和溶液pH約12.4）。

俗稱：熟石灰、消石灰。

化學特性

堿性：屬于強堿，能與酸反應生成鹽和水（中和反應）。

                              Ca(OH)2+2HCl→CaCl2+2H2O

與二氧化碳反應：用于檢驗CO?，生成白色碳酸鈣沉淀。

                              Ca(OH)2+CO2→CaCO3↓+H2O

熱分解：高溫下分解為氧化鈣和水。

                               Ca(OH)2ΔCaO+H2O

制備方法

由氧化鈣（生石灰）與水反應制得，放出大量熱：

                               CaO+H2O→Ca(OH)2

主要用途

建筑工業：

制備石灰砂漿、灰漿，用于砌筑或墻面處理。

水處理：

調節pH，中和酸性廢水，去除重金屬離子。

食品工業：

作為加工助劑（如制作皮蛋、處理玉米等）。

農業：

改良酸性土壤，提供鈣元素。

化學實驗：

用于檢測CO?，配制澄清石灰水。