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安東帕:精準測量密度,賦能液體食品全產業鏈品質升級

安東帕:精準測量密度,賦能液體食品全產業鏈品質升級
安東帕  2025-09-24  |  閱讀:212

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引言


    在液體食品行業的廣闊領域中,從醇香四溢的酒精飲料,到營養豐富的乳品、飲料,再到不可或缺的動植物油脂,密度這一關鍵參數如同精準把控品質的“隱形標尺”,貫穿生產、質量控制、檢測等各個環節。無論是企業對生產過程與成品質量的嚴格管控,還是國家標準對產品品質的規范要求,密度測量都發揮著不可替代的重要作用。

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在酒精飲料行業,準確測定酒精含量不僅關乎產品能否如實符合標簽聲明,更是納稅的重要依據。GB 5009.225-2023標準中,U形振蕩管數字密度計法憑借其高精度和可靠性脫穎而出。以DMA 5002、DMA 6002等為代表的數字密度計,分析精度達±0.00001g/mL,控溫精度±0.02℃,可輕松應對威士忌、白蘭地等不含二氧化碳酒樣的直接測定,以及啤酒、氣泡酒等含二氧化碳樣品經脫氣、蒸餾后的精確檢測。白酒、伏特加、食用酒精等樣品更能直接測定,通過測量20℃下試樣的密度,結合酒精水溶液密度與乙醇濃度對照表,快速換算出酒精度,且啤酒樣品兩次獨立測定結果絕對差值不超0.1%vol,其他樣品不超0.5%vol,為企業合規經營和稅務核算筑牢精準根基。

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實際上DMA 5002、DMA 6002 可以達到的準確度更加優秀,可以確保工廠在符合相關標準的同時獲得更準確和穩定的質控數據,為生產企業降本增效提供數據支撐。如下表,列出了相應儀器的準確度等級。

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表1:酒精水溶液濃度測量的典型轉換準確度

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注射器照明:有助于氣泡的目視檢查

GB 5009.2 - 2024標準聚焦食品相對密度測定,新增的第四法U型振蕩管數字密度計法,借助具有自動黏度修正及溫度熱平衡功能的儀器,如DMA 1002、DMA 4002等,在(15±0.05)℃ - (50±0.05)℃溫度范圍和(0±0.0001)g/mL - (3±0.0001)g/mL密度范圍內精準測定。以植物飲料生產為例,通過測量密度,制造商能實時監控產品質量與一致性,一旦出現偏差,可迅速追溯成分或加工環節問題。同時,依據密度進行重量與體積換算,精準把控灌裝量,確保產品符合包裝規定,提升市場競爭力。

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用手輕輕一揮,即可執行干燥程序

在動植物油脂行業,GB/T5526 - 2024標準中數字密度計法(第一法)為液態、半固態動植物油脂相對密度測定提供了高效精準方案。DMA 4002及更高級型號密度計,憑借自動黏度修正和溫度熱平衡功能,在(0±0.05)℃ - (100±0.05)℃溫度和(0±0.0001) - (3±0.0001)相對密度范圍內穩定工作。液態油脂在20℃下,半固態油脂經預熱熔解后,均可通過精確注入U形管,在穩定溫度下快速獲取相對密度值,且重復性限和再現性限分別控制在0.0003和0.003以內,為油脂品質把控提供可靠數據支持。

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一鍵測量節省時間——輕松高效

這些先進的密度測量技術與儀器,不僅滿足了嚴格的國家標準要求,更在實際應用中展現出顯著優勢。它們操作簡便快捷,大幅提升檢測效率;高精度的測量結果有效降低誤差,保障產品質量穩定;廣泛的適用性覆蓋多種樣品類型,滿足不同行業需求。


DMA 4002/5002/6002

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—— AlwaysSuperior


無論是追求卓越品質的生產企業,還是嚴謹公正的稅務、海關、制藥等實驗室,選擇基于U形振蕩管原理的數字密度計,如DMA系列產品,就是選擇精準、高效與可靠。讓我們攜手,以精準密度測量為核心,共同推動液體食品全產業鏈品質邁向新高度,為行業高質量發展注入強勁動力!

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DMA 系列密度濃度計


作為全球首臺數字密度計,DMA 自誕生起便顛覆行業,收獲數十萬用戶信賴——在現場、生產車間開展高通量質量控制(QC) 工作,助力精準研發。模塊化設計與多參數分析功能,為個性化應用提供支撐。DMA 能夠在嚴苛條件下無縫運行。

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